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吉木乃县市监局约谈豆制品小作坊责任人_吉木乃

发布时间:2019-08-04    作者:admin    点击量:

  

2019年8月1日我局约谈了两家豆制品生产加工小作坊责任人,约谈中对证照规范、环境卫生及从业人员洗手更衣、工艺流程和功能区域的规范、原辅料及食品添加剂的管理和使用、索证索票及进货查验、台账记录等八个方面对小作坊进行了约谈和指导,要求食品安全小作坊切实履行法律义务,提升法律意识,确保食品安全。宣传学习了《中华人民共和国食品安全法》、《新疆维吾尔自治区食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩管理条例》等法律法规,并发放了食品安全相关资料。

通过本次责任约谈,食品小作坊负责人对食品安全相关知识和自身主体责任有了更深认识,助力提升食品安全管理能力。下一步,将继续加大监管力度,确保辖区小作坊食品安全得到持续性改善。


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